BIRKMANN- CESTO TONDO PER LIEVITAZIONE 20CM.

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Cestino rotondo in rattan per pane da piccolo a grande. All'impasto del pane vengono conferiti solchi caratteristici quando lasciati lievitare,


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Il cestino tondo per prove colore è ideale per far lievitare l'impasto del pane prima della cottura. È disponibile in diverse dimensioni. Il cestino è realizzato con materiale naturale in rattan, che conferisce all'impasto una caratteristica struttura a scanalatura, proprio come un fornaio professionista. L'impasto del pane può essere lasciato cadere sulla teglia in pochi semplici passaggi. Tuttavia, è sempre consigliabile infarinare bene il cestino per prove colore prima dell'uso in modo che nulla si attacchi.

Per far lievitare l'impasto del pane realizzato in rattan naturale conferisce al pane la sua struttura tipica per pane da 700 g a 1,5 kg 

Ø 20 cm, altezza 8 cm

 
 
 Codice EAN/JAN: 4026883208964
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BIRKMANN

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